Наша история .

Успешная кухня — это гармония эффективной и опытной команды с качественным оборудованием. Вкус блюда или продукта определяет идентичность и бренд ресторана. Поддержание и стандартизация этого уникального вкуса — самая важная и сложная часть работы. Мы — команда, создающая и использующая кухонное оборудование для достижения лучших результатов.

Наш опыт в сфере индустриальных кухонь формировался идеей: "Почему бы нам не производить те продукты, которые нам необходимы". Наш путь начался с управления ресторанами в 1980 году и продолжился  открытием 17  филиалов в разных  странах : таких как Нортгемптон, Рагби, Хинкли и Лемингтон-Спа в Англии в 1996 году. Основываясь на потребностях   в  пищевом секторе в Турции, мы основали компанию "Makfri" в 2011 году и начали производство машин, которые нужны всем. Сегодня благодаря нашему оборудованию, присутствующему на кухнях более чем в 70 странах мира, мы продолжаем расти.

Сегодня, как часть группы "Makfri", мы имеем широкий ассортимент продукции для промышленных кухонь под брендом "MAKFRY". Наша продукция включает в себя все: от компактных фритюрниц   до тепловых  агрегатов , также  блоков для маринования для  открытых фритюрниц , от маринадов  до блоков для Картофеля - фри и компактных  тостеров. Кроме того, все эти продукты производятся в соответствии с философией локального и национального производства.

"Makfri" самостоятельно осуществляет проектирование и программирование машин. Дизайн нашей продукции  разрабатывается нашими инженерами внутри компании и воплощается в жизнь с помощью цифрового дизайна и производственных процессов. Наши программисты разрабатывают программное обеспечение, обеспечивающее максимальную эффективность и  легкость в использовании  пользователем .

Кроме того, отделы исследований и разработок в группе "Makfri" активно работают над контролем качества и развитием нашей продукции. Наша команда -  постоянно тестирует и улучшает нашу текущую продукцию, а также работает над новыми продуктами и технологиями. Этот постоянный процесс инноваций и разработок подтверждает  , что группа "Makfri" сохраняет свою лидирующую позицию в секторе промышленного кухонного оборудования.

С нашим богатым и разнообразным портфолио брендов, таких как Sousila, Makfri Foods и CTR (Читир) Chicken, мы объединяем все необходимое для ресторанов быстрого питания в одном месте . Продукты "Makfri Foods" для маринования и панирования предлагают свой  опыт  ресторанным кухням , знакомя    с нашими вкуснейшими продуктами .

С другой стороны, благодаря нашему бренду CTR (Читир) Chicken, мы предлагаем франшизную  ресторанную  модель,  предоставляя предпринимателям возможность создавать свой бизнес и Стать частью успешной ресторанной сети.

Каждый ресторан, стремящийся к производству жареной  курицы, может найти у нас необходимое оборудование и продукцию, благодаря нашим обширным производственным возможностям. Как группа "Makfri", от промышленного кухонного оборудования до гурманских рецептов и возможностей предпринимательства, мы предлагаем поддержку  на каждом этапе ресторанного бизнеса.

Таким образом, мы работаем, выявляя ключевые потребности в секторе промышленных кухонь и производя продукцию для удовлетворения этих потребностей. Эти машины, которые мы тестируем и совершенствуем на наших собственных кухнях, теперь находятся на кухнях более чем в 70 странах мира, что способствует нашему росту в пищевой промышленности .